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0345 / 690 5555 Dienstag - Sonntag geöffnet von 11.00 bis 23.00 Uhr. Montag Ruhetag. Feiertags und nach Absprache (Feiern etc.) geöffnet.
Unsere Standardkarte
Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka
nach altdeutschem Rezept mit saurer Gurke, Sauerkraut, Paprika und Sahne
5,50 €

Hausgemachte Tomatencremesuppe
fruchtiges Tomatensüppchen mit Parmesan, Croutons und frischem Basilikum 
4,90 €

Steinpilzkäsesüppchen
mit gebratenem Rindfleisch-Tomatenspieß
6,70 €

Würzfleisch vom Schwein
mit Goudakäse überbacken, dazu Buttertoast
5,40 €

Gefüllte Champignonköpfe
drei knusprig gebackene Champignonköpfe mit würzigen Blattspinat und Schafskäse gratiniert
6,90 €

Rotkäppchen-Käse
gebackene Camembert-Ecken mit Preiselbeeren und Weintrauben
5,60 €

Salate

Hausgemachter Gurkensalat
verfeinert mit frischen Kräutern und Zwiebeln
4,30 €

Gemischter Salat
mit frischem Blattsalat, Gurke, Kirsch-Tomaten und Joghurt-Limetten-Dressing
5,90 €

Fruchtiger, moderner Tomate-Mozzarella-Salat
mit Pesto marinierter Büffel-Mozzarella, Mango, Avocado und frischem Basilikum, serviert mit Ciabatta
11,90 €

Bruchbuden Klassiker

Bauernfrühstück
mit Bratkartoffeln von vier Eiern, dazu saure Gurke
8,90 €

Hausmachersülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
9,50 €

Geflügelleberpfanne
mit Äpfeln und Zwiebeln gebratene Hähnchenleber und hausgemachtes Kartoffelpüree
10,90 €

Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak mit Senf mariniert, dazu Bratkartoffeln an geschwenkten Zwiebeln
11,20 €

Eisbein
mit Sauerkraut und Butterbrot 
13,60 €

3 Schweinemedaillons
mit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Buttererbsen und Mandelbällchen
14,20 €

Steak au four
mit Würzfleisch überbacken dazu frischen Brokkoli und Kroketten
13,80 €

Hähnchen-Schnitzel
mit gebackenem Blumenkohl und Sauce Hollandaise, dazu Beilage nach Wahl
12,90 €

Schweineschnitzel
mit Champignonrahm und Steakhouse Pommes
11,90 €

Hauptgerichte

Lammfilet
in Steinpilzkäsesoße mit Mandel-Brokkoli und Süßkartoffel-Pommes
18,50 €

Gebratenes Schweinelendensteak
mit Blattspinat, Tomate und Bacon, anschließend gratiniert mit Parmesan, serviert mit in Semmelbutter geschwenkten Bohnen und Kroketten
16,90 €

Geschmorte zarte Ochsenbäckchen
vom Irischen Rind mit frischen Pfifferlingen und Kartoffel-Kaffee-Püree
16,20 €

Argentinisches Rinderfilet
mit Zwiebeln und gebackenen Blumenkohl an Sauce Hollandaise, dazu in Butter geschwenkte Gnocchis
22,90 €

Rosa gebackenes Lammkarree
mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
17,60 €

Rotes Linsencurry
mit orientalischen Gewürzen auf Blattspinat und Tofu
12,90 €

Fischgerichte ca. 200 g

Ganzes Schollenfilet
gefüllt mit Blattspinat, Flusskrebsen und Croutons, dazu in Butter geschwenkte Pellkartoffeln
15,10 €

Zanderfilet
auf Bandnudeln mit Zitronenschnittlauchsoße
14,20 €

Käseravioli
mit Tomate-Paprika-Soße und Lachs, dazu Ratatouille-Gemüse
14,60 €

Desserts

Gebackene Kartoffel-Vanille-Quarkbällchen
mit Vanilleeis und Himbeersoße
5,50 €

Apfeltarte
(Mürbeteig mit Apfelspalten gebacken)
mit zart schmelzendem Schokoladeneis und Karamellsoße
5,50 €

Frisch gebackene Waffel
mit Kirschgrütze
5,90 €

Prickelndes Prosecco-Sorbet
mit herrlich erfrischendem Erdbeersorbet, aufgefüllt mit Prosecco und frischer Minze
5,90 €

Mango-Melonen Eisbecher
mit Mango-Meloneneis, Passionsfruchtsoße und Sahne
6,50 €

Schokoladen Eisbecher
mit Schokoladeneis, Schokoladensoße, kandierten Nüssen und Sahne
5,50 €

Heißer Himbeertraum
Vanilleeis mit Heißen Himbeeren und Sahne
5,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets
mit Pommes
5,90 €

Kinderschnitzel 
mit Pommes 
6,50 €

Milchreis
mit Zucker, Zimt und Apfelmuß
4,40 €

Nudeln
mit Wurstgulasch
4,90 €

Hausgemachte Fischstäbchen
mit Pommes
5,90 €

Piratenteller
Du bekommst einen leeren Teller und kaperst kleine Happen bei deinen Eltern...
0,00 €

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